Título:	Análise microbiológica na casca de ovos de galinha caipira Canela-Preta.
Autoria:	MEDEIROS, M. E. M. SOBREIRA, R. dos S. VIOLA, T. H.
Afiliação:	MARIA EDUARDA MORAES MEDEIROS, UFPI; ROBERIO DOS SANTOS SOBREIRA, CPAMN; TERESA HERR VIOLA, CPAMN.
Ano de publicação:	2021
Referência:	In: JORNADA CIENTIFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 6., 2020,Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2021. p. 23 (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 284).
Conteúdo:	Objetivou-se com este trabalho avaliar o nível de sujidade da casca dos ovos de aves caipiras coletados em uma granja de galinhas do tipo Canela-Preta, no município de Nazária, Piauí.
Thesagro:	Avicultura
Palavras-chave:	Bactérias enteroteróficas Poedeiras
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPAMN)