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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorSOUZA FILHO, H. M. DE
dc.contributor.authorROSA, F. T.
dc.contributor.authorVINHOLIS, M. de M. B.
dc.date.accessioned2022-08-16T17:20:31Z-
dc.date.available2022-08-16T17:20:31Z-
dc.date.created2022-08-16
dc.date.issued2010
dc.identifier.citationInformações Econômicas, v. 40, n. 3, mar. 2010.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1145467-
dc.descriptionEste artigo tem como objetivo avaliar a competitividade da cadeia de carne bovina de São Paulo. A metodologia de 'pesquisa rápida' foi utilizada para avaliar sete direcionadores de competitividade: tecnologia, segurança dos alimentos, tributação, coordenação, crédito, extensão e infra-estrutura. Os aspectos críticos identificados foram: reduzida oferta de animais para abate, 'guerra fiscal' e custos de produção elevados. Já os aspectos favoráveis foram: infraestrutura logística e de P&D, qualidade da mão-de-obra e a proximidade do principal mercado consumidor. Quanto às ações recomendadas, tem-se: incentivo à pesquisa e difusão de tecnologias, estratégias de agregação de valor à carne, melhoria do status/padrão sanitário e revisão do sistema tributário.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCompetitividade
dc.subjectCadeia de carne bovina
dc.titleAnálise da competitividade da cadeia produtiva da carne bovina do estado de São Paulo.
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.thesagroAgronegócio
dc.subject.thesagroGado de Corte
dc.format.extent2p. 16-28.
riaa.ainfo.id1145467
riaa.ainfo.lastupdate2022-08-16
dc.contributor.institutionHILDO MEIRELLES DE SOUZA FILHO, UFSCAR; FABIANO TITO ROSA, SCOT CONSULTORIA; MARCELA DE MELLO BRANDAO VINHOLIS, CPPSE.
Aparece en las colecciones:Artigo em periódico indexado (CPPSE)

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