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Título: Projeto Quintais Orgânicos de Frutas: Contribuição para a segurança alimentar em áreas rurais, indígenas e urbanas.
Autoria: OLIVEIRA, R. J. P. de
GOMES, F. R. C.
D’AVILA, C. S.
WIEGAND, P. S.
SARAIVA, M. B.
DUARTE, D. P.
Afiliação: RÉRINTON JOABÉL PIRES DE OLIVEIRA, FAPEG
FERNANDO ROGERIO COSTA GOMES, CPACT
CLÁUDIA SILVEIRA D’AVILA, FAPEG
PAULO SÉRGIO WIEGAND, FAPEG
MÔNICA BARBOSA SARAIVA, FAPEG
DANIEL PEDRA DUARTE, FAPEG.
Ano de publicação: 2022
Referência: Cadernos de Agroecologia, v. 17, n. 3, 2022.
Páginas: 5 p.
Conteúdo: O Projeto Quintais tem como objetivo contribuir com a sustentabilidade social, econômica e ambiental de públicos em situação de vulnerabilidade e de risco social, econômico e alimentar. Para a composição dos quintais, são adotadas três plantas frutíferas, provenientes de um conjunto de 20 espécies, sementes de feijão e milho, mudas de três cultivares de batata doce, mudas de uma espécie forrageira e de doze espécies de plantas medicinais, totalizando 38 produtos cultivados no interior de cada Quintal. As tecnologias desenvolvidas no Projeto, tais como novas cultivares, conhecimento das propriedades funcionais dos alimentos que compõem o Quintal, assim como o processo de verticalização ou transformação e agregação de valor aos alimentos deverão promover a capacitação e a inclusão social de beneficiários, assim como, viabilizar a geração de emprego e renda.
Thesagro: Agricultura Familiar
Palavras-chave: Projeto Quintais Orgânicos de Frutas
ISSN: 2236-7934
Notas: Anais da Reunião Técnica sobre Agroecologia: Agroecologia, Resiliência e Bem Viver, 2021, Pelotas.
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPACT)

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