Título:	Levantamento de custos na implantação de um sistema de produção apícola e caracterização físico-química do mel de abelhas africanizadas Apis mellifera L. em Cocal-PI.
Autoria:	SAMPAIO, M. da S. SILVA, G. L. LOPES, M. T. do R. CRESPO, F. L. S. COSTA, J. B. FONTENELE, R. M. SILVA, V. L. FEITOZA, M. de J. A.
Afiliação:	MARYNARA DA SILVA SAMPAIO, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PIAUÍ, BRASIL; GUTENBERG LIRA SILVA, ZOOTECNISTA, BRASIL; MARIA TERESA DO REGO LOPES, CPAMN; FLÁVIO LUÍS SIMÕES CRESPO, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PIAUÍ, BRASIL; JOAQUIM BEZERRA COSTA, CPACP; RILDSON MELO FONTENELE, FACULDADE DE TECNOLOGIA CENTEC, BRASIL; VANDENBERG LIRA SILVA, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PIAUÍ, BRASIL; MARIA DE JESUS ALVES FEITOZA, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PIAUÍ, BRASIL.
Ano de publicação:	2022
Referência:	Research, Society and Development, v. 11, n. 15, e104111536612, 2022.
Conteúdo:	A avaliação físico-química do mel torna-se importante para a determinação da qualidade do produto, além disso, o conhecimento acerca dos custos e investimento no sistema de produção apícola são essenciais para melhorias na tomada de decisão. Nesse sentido, objetivou-se fazer um levantamento econômico do sistema apícola e analisar a composição físico-química dos méis produzidos pelas abelhas africanizadas Apis mellifera no munícipio de Cocal-PI.
Thesagro:	Abelha Apicultura Custo de Produção
Palavras-chave:	Ciclo produtivo Qualidade do mel
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CPAMN)