Título:	Caracterização de frutos de ucuquizeiro.
Autor:	SOUZA, A. das G. C. de SILVA, E. B. da BARRETO, J. F. SOUZA, M. G. de
Afiliación:	APARECIDA DAS GRACAS C DE SOUZA, CPAA; EDSON BARCELOS DA SILVA, CPAA; JOAO FERDINANDO BARRETO, CPAA; MARIA GERALDA DE SOUZA, CPAA.
Año:	2022
Referencia:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 7., 2022. Multifuncionalidade e Qualidade de Vida: [anais...]. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2022.
Descripción:	O ucuquizeiro (Pouteria ucuqui), da família Sapotaceae, é uma árvore de porte alto, tronco reto e flor hermafrodita. O fruto, ucuqui, apresenta polpa doce, consumida in natura, porém, a população local consome preferencialmente na forma de mingau. A espécie é nativa da parte noroeste do Amazonas e muito comum ao longo dos rios da região do Alto Rio Negro, sendo pouco conhecida nas demais regiões do Estado. Considerando a importância de valorizar as frutas nativas da Amazônia, o ucuqui foi introduzido na coleção de fruteiras da Embrapa Amazônia Ocidental (código de acesso FN60) e consta atualmente com um único acesso, ainda em fase vegetativa. Sendo uma espécie pouco estudada, o objetivo deste trabalho foi caracterizar os frutos que deram origem ao acesso FN60.
Thesagro:	Germoplasma
NAL Thesaurus:	Amazonia
Palabras clave:	Pouteria ucuqui Nativa
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPAA)