Título:	Quantificação das perdas de raízes de batata-doce (Ipomoea batatas L.), visando seu aproveitamento na composição de rações para criação de aves orgânicas.
Autor:	ZABALETA, J. P. L. NUNES, J. K. ANCIUTI, M. A. GENTILINI, F. P. CASTRO, L. A. S. de GONÇALVES, M. DE C.
Afiliación:	JOAO PEDRO LLANOS ZABALETA, CPACT; JULIANA KLUG NUNES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; MARCOS ANTÔNIO ANCIUTI, CONJUNTO AGROTÉCNICO VISCONDE DA GRAÇA / UFPEL; FABIANE P. GENTILINI; LUIS ANTONIO SUITA DE CASTRO, CPACT; MANOELA DE CASTRO GONÇALVES.
Año:	2010
Referencia:	In: SIMPOSIO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA ORGÁNICA, 3., 2010, Chillán. [Chillán: INIA Quilamapu , 2010]. 1 CD-ROM.
Descripción:	Um limitante ao desenvolvimento da avicultura orgânica, como outras atividades na pecuária orgânica, tem sido a escassez e custo elevado de milho e soja orgânicos, componentes normalmente básicos de rações e responsáveis respectivamente, pelo fornecimento de energia e proteína. Uma alternativa, especialmente para a avicultura na agricultura familiar, nos sistemas colonial e orgânico, é o aproveitamento de raízes de batata-doce, processadas na forma de farelo e compondo rações balanceadas, como fornecedores de energia.
Thesagro:	Nutrição Animal Avicultura Batata Doce
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPACT)