Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1153294
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorEMBRAPA.
dc.date.accessioned2023-04-20T19:52:54Z-
dc.date.available2023-04-20T19:52:54Z-
dc.date.created2023-04-20
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationBrasília, DF, 2023.
dc.identifier.isbn978-65-89957-68-3
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1153294-
dc.descriptionPublicação comemorativa aos 50 anos da Embrapa apresentando 50 alimentos produzidos no Brasil. Os alimentos foram escolhidos considerando sua importância econômica e social, e, particularmente, a contribuição da ciência brasileira em seu desenvolvimento. Cada alimento é apresentado em seis páginas com textos, gráficos, fotos e ilustrações. É feita sua descrição, apresentada origem, curiosidades, nutrientes, usos e expansão geográfica. Uma seção visual traz os principais dados econômicos e sociais, incluindo informações sobre produtividade, produção, exportações e locais de produção. Um texto apresenta a trajetória da ciência por trás da evolução do alimento em terras brasileiras. Em 359 páginas, o livro destaca a diversidade e a relevância da produção de alimentos em nosso país e sua importância global, ressaltando a conexão com a produção científica brasileira. Como acréscimo, apresenta seis produtos agrícolas em que a ciência brasileira também é destaque.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.titleBrasil em 50 alimentos.
dc.typeLivros
dc.subject.thesagroProdução de Alimentos
dc.subject.thesagroAbacate
dc.subject.thesagroAbacaxi
dc.subject.thesagroAçaí
dc.subject.thesagroAlface
dc.subject.thesagroAlho
dc.subject.thesagroAmendoim
dc.subject.thesagroArroz
dc.subject.thesagroAzeite
dc.subject.thesagroBanana
dc.subject.thesagroBatata
dc.subject.thesagroBatata Doce
dc.subject.thesagroCacau
dc.subject.thesagroCafé
dc.subject.thesagroCaju
dc.subject.thesagroCamarão
dc.subject.thesagroCarne
dc.subject.thesagroFrango
dc.subject.thesagroBovino
dc.subject.thesagroSuíno
dc.subject.thesagroCastanha do Para
dc.subject.thesagroCebola
dc.subject.thesagroCenoura
dc.subject.thesagroCevada
dc.subject.thesagroCupuaçu
dc.subject.thesagroMate
dc.subject.thesagroFeijão
dc.subject.thesagroGirassol
dc.subject.thesagroGoiaba
dc.subject.thesagroGuaraná
dc.subject.thesagroLaranja
dc.subject.thesagroLeite de Cabra
dc.subject.thesagroLimão
dc.subject.thesagroMaçã
dc.subject.thesagroMamão
dc.subject.thesagroMandioca
dc.subject.thesagroManga
dc.subject.thesagroMaracujá
dc.subject.thesagroMel
dc.subject.thesagroMelão
dc.subject.thesagroMilho
dc.subject.thesagroMorango
dc.subject.thesagroOvo
dc.subject.thesagroPeixe
dc.subject.thesagroPimenta do Reino
dc.subject.thesagroSoja
dc.subject.thesagroSorgo
dc.subject.thesagroTomate
dc.subject.thesagroTrigo
dc.subject.thesagroUva
dc.subject.thesagroAlgodão
dc.subject.thesagroCana de Açúcar
dc.subject.thesagroEucalipto
dc.subject.thesagroPinus spp
dc.subject.thesagroVinho
dc.description.notesTexto "Brasil em 50 Alimentos": Maurício Antônio Lopes.
dc.format.extent2359 p.
riaa.ainfo.id1153294
riaa.ainfo.lastupdate2023-04-20
Appears in Collections:Livro científico / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
BRASIL-50-ALIMENTOS.pdf53.43 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record

FacebookTwitterDeliciousLinkedInGoogle BookmarksMySpace