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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1153618
Título: | Inovação no setor de carnes: carne cultivada é o futuro? |
Autoria: | BASTOS, A. P. A. |
Afiliação: | ANA PAULA ALMEIDA BASTOS, CNPSA. |
Ano de publicação: | 2023 |
Referência: | In: SIMPÓSIO BRASIL SUL DE AVICULTURA, 23; BRASIL SUL POULTRY FAIR, 14. Concórdia, SC : Embrapa Suínos e Aves, 2023. p. 10-14. |
Thesagro: | Produção de Carne Indústria Alimentícia |
Palavras-chave: | Carne cultivada Carne em laboratório |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPSA) |
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