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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorNASCIMENTO, G F. de A.
dc.contributor.authorMEDEIROS, M. E. M.
dc.contributor.authorMEDEIROS, A. M. M. C.
dc.contributor.authorMELO, P. A. M.
dc.contributor.authorNOGUEIRA, C. C. P.
dc.contributor.authorVIOLA, T. H.
dc.date.accessioned2023-05-30T18:47:21Z-
dc.date.available2023-05-30T18:47:21Z-
dc.date.created2023-05-30
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 7., 2021, Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2023. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 287). p. 13.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1154094-
dc.descriptionA tostagem da soja é necessária para inativação de fatores antinutricionais e para a alimentação de animais não ruminantes. Objetivou-se com este experimento analisar a colorimetria da soja após tostagem em um equipamento artesanal, constituído por um tambor giratório aquecido com fogo a lenha, com temperatura entre 120 °C e 140 °C.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAntinutricionais
dc.titleAnálise de colorimetria de soja triturada e tostada em tostador artesanal.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroGlycine Max
dc.subject.thesagroNutrição Animal
riaa.ainfo.id1154094
riaa.ainfo.lastupdate2023-05-30
dc.contributor.institutionGLEIDSON FELIX DE ARAUJO NASCIMENTO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; MARIA EDUARDA MORAES MEDEIROS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; ANTÔNIA MICHELE MORAES CARDOSO MEDEIROS, ESTUDANTE DE ZOOTECNIA/ IESM; POLLIANA AMÁLIA MELO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; CARLOS CESAR PEREIRA NOGUEIRA, CPAMN; TERESA HERR VIOLA, CPAMN.
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CPAMN)

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