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dc.contributor.authorCARDOSO, A. L. R.
dc.contributor.authorFRANCO, L. J. D.
dc.contributor.authorHASHIMOTO, J. M.
dc.date.accessioned2023-06-05T13:47:29Z-
dc.date.available2023-06-05T13:47:29Z-
dc.date.created2023-06-05
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 7., 2021, Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2023. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 287). p. 39.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1154220-
dc.descriptionEm 2020 o Brasil produziu 59,4 mil toneladas de feijão-mungo [Vigna radiata (L.) R. Wilczek] e apenas 5% desse total é consumido no País, principalmente na forma de brotos (moyashi). É originário da região Indo-Birmânia onde predomina a comercialização na forma de cotilédones, denominado de dal ou dahl. Avaliaram-se os teores de proteínas e de minerais em tegumentos e cotilédones em seis linhagens elite de feijão-mungo da Embrapa Meio-Norte, pois não há informações sobre essas linhagens.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.titleTeores de proteínas e minerais em tegumentos e cotilédones de linhagens elite de feijão-mungo.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroComposição Química
dc.subject.thesagroGrão
dc.subject.nalthesaurusVigna radiata
riaa.ainfo.id1154220
riaa.ainfo.lastupdate2023-06-05
dc.contributor.institutionANDRESSA LOREN REZENDE CARDOSO, INSTITUTO FEDERAL DO PIAUÍ; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN.
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPAMN)

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