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Title: Fungos causadores de podridões pós-colheita em uvas apirênicas no pólo agrícola de Juazeiro-BA e Petrolina-PE.
Authors: CAMARGO, R. B.
PEIXOTO, A. R.
TERAO, D.
ONO, E. O.
CAVALCANTI, L. S.
Affiliation: RÚBIA BRITO CAMARGO, UNEB; ANA ROSA PEIXOTO, UNEB; DANIEL TERAO, CPATSA; ELIZABETH ORIKA ONO, UNESP - Botucatu, SP; LEONARDO SOUSA CAVALCANTI, UNIVASF.
Date Issued: 2011
Citation: Revista Caatinga, v. 24, n. 1, p. 15-19, 2011.
Description: No Brasil, as doenças pós-colheita causadas por microorganismos fitopatogênicos se constituem num grave problema e apresentam danos em torno de 80% do valor total da produção de frutas. Na região do Submédio do Vale do São Francisco muitos estudos se fazem necessários para a identificação e controle de doenças fúngicas na pós-colheita de uvas, visando minimizar as perdas nesta etapa. Neste contexto, foram coletados cachos das variedades apirênicas Crimson, Sonaka, Superior e Thompson com o objetivo de identificar e quantificar a incidência de fungos fitopatogênicos no período de julho a outubro de 2009 em cinco propriedades especializadas na produção de uvas finas de mesa para exportação, localizadas nos municípios de Juazeiro - BA e Petrolina ? PE. Neste período foram realizadas 10 coletas. No pomar foram utilizadas cinco plantas para amostragem, sendo retirados dois cachos por planta, totalizando 10 cachos por variedade. Posteriormente, estes eram enviados ao laboratório de Fitopatologia da UNEB/DTCS onde foram colocados separadamente em câmara úmida por 48 horas a uma temperatura média de 23 ºC . Após este período foram realizados isolamentos de bagas e engaço em placas de Petri contendo meio BDA ? batata-dextrose-ágar, com 10 repetições, sendo estas, colocadas em bancadas sob condições de laboratório. A partir do 8º dia foram constatadas as presenças de Aspergillus niger, Alternaria alternata, Cladosporium herbarum, Lasiodiploidia theobromae que apresentaram maior incidência e ainda, Rhizopus stolonifer e Penicillium expansum.
Thesagro: Uva
Pós-Colheita
Doença
Aspergillus Niger
Alternaria Alternata
NAL Thesaurus: Grapes
Postharvest diseases
Postharvest technology
Postharvest treatment
Postharvest physiology
Lasiodiplodia
Botrytis
Keywords: Vale do São Francisco
Language: Portugues
Type of Material: Artigo de periódico
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CPATSA)

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