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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBEZERRA, S. K.
dc.contributor.authorSOUZA, R. C.
dc.contributor.authorMELO, J. F. B
dc.contributor.authorCAMPECHE, D. F. B.
dc.date.accessioned2023-07-17T17:23:55Z-
dc.date.available2023-07-17T17:23:55Z-
dc.date.created2023-07-17
dc.date.issued2014
dc.identifier.citationArchivos de Zootecnia, v. 63, n. 244, p. 587-598. 2014.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1154976-
dc.descriptionO trabalho avaliou o crescimento do tambaqui, (Colossoma macropomum) com a inclusão de diferentes concentrações (20, 30, 40 e 50 %) de farinha de manga (Mangifera indica) e redução dos teores de proteína (38, 33, 28 e 23 %) na ração, assim denominadas R20, R30, R40 e R50, respectivamente. Para realização do trabalho utilizou-se 240 peixes, delineados inteiramente ao acaso (4x3). O peso médio inicial foi de 5,21; 5,24; 5,19 e 4,99g respectivamente. O experimento durou 56 dias. O arraçoamento foi diário e de forma ad libitum. Analisaram-se as variáveis: taxa de crescimento específico, ganho de biomassa; conversão alimentar aparente, sobrevivência, análise de perfil metabólico e atividade de enzima digestiva. Os resultados de desempenho apresentaram regressão polinomial positiva nas rações com 50 % de farinha de manga e 23 % de proteína (R50). O peso médio final foi R20: 8,65; R30: 8,81; R40: 8,68 e R50: 11,39 g. Nas análises do perfil metabólico: glicose, glicogênio hepático, aminoácidos totais e colesterol, houve mobilização para manter os processos de energia no crescimento do tambaqui. Conclui-se que, o melhor desempenho dos tambaquis ocorre com a inclusão de 50 % de farinha de manga e 23 % de proteína. O perfil metabólico dos peixes é afetado positivamente pela substituição da proteína pela farinha de manga.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectFarinha de manga
dc.subjectPeixes nativos
dc.subjectPerfil metabólico do tambaqui
dc.titleCrescimento de tambaqui alimentado com diferentes níveis de farinha de manga e proteína na ração.
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.thesagroMangifera Indica
dc.subject.thesagroColossoma Macropomum
dc.subject.thesagroAlimento Alternativo
dc.subject.thesagroTambaqui
dc.subject.thesagroPeixe
dc.subject.thesagroSubproduto
dc.subject.thesagroProteína
dc.subject.nalthesaurusNatural resources
riaa.ainfo.id1154976
riaa.ainfo.lastupdate2023-07-17
dc.contributor.institutionS. K. BEZERRA, Universidade Federal de São Carlos, SP; R. C. SOUZA, UNIVASF; J. F. B. MELO, UNIVASF; DANIELA FERRAZ BACCONI CAMPECHE, CPATSA.
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CPATSA)

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