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dc.contributor.authorCARTAXO, C. B. da C.
dc.contributor.authorGONCALVES, R. C.
dc.contributor.authorALVARES, V. de S.
dc.contributor.authorSOUZA, J. M. L. de
dc.contributor.authorGUEDES, M. C.
dc.contributor.authorSCHURT, D. A.
dc.contributor.authorPRIMO, H. E. de L.
dc.contributor.authorFREITAS-SILVA, O.
dc.contributor.authorBOTELHO, S. de C. C.
dc.contributor.authorNOGUEIRA, R. M.
dc.date.accessioned2023-07-28T17:23:48Z-
dc.date.available2023-07-28T17:23:48Z-
dc.date.created2023-07-28
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationIn: WADT, L. H. de O.; MAROCCOLO, J. F.; GUEDES, M. C.; SILVA, K. E. da (ed.). Castanha-da-amazônia: estudos sobre a espécie e sua cadeia de valor. Brasília, DF: Embrapa, 2023.
dc.identifier.isbn978-65-89957-92-8 v. 2
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1155418-
dc.descriptionO foco deste capítulo são as etapas de pré-secagem e armazenamento da castanha com casca na unidade de produção agroextrativista.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCastanha da amazônia
dc.subjectProduto florestal não madeireiro (PFNM)
dc.subjectSelo ODS 2
dc.subjectSelo ODS 3
dc.subjectSelo ODS 8
dc.subjectSelo ODS 11
dc.subjectSelo ODS 12
dc.subjectSelo ODS 13
dc.subjectSelo ODS 17
dc.titleTecnologias de pré-secagem e armazenamento.
dc.typeParte de livro
dc.subject.thesagroCastanha do Para
dc.subject.thesagroBertholletia Excelsa
dc.subject.thesagroCadeia Produtiva
dc.subject.thesagroAgricultura Familiar
dc.subject.thesagroAgricultura Sustentável
dc.subject.thesagroTecnologia de Alimento
dc.subject.thesagroSecagem
dc.subject.thesagroArmazenamento de Alimento
dc.subject.nalthesaurusBrazil nuts
dc.subject.nalthesaurusSupply chain
dc.subject.nalthesaurusFamily farms
dc.subject.nalthesaurusSustainable forestry
dc.subject.nalthesaurusNontimber forest products
dc.subject.nalthesaurusAmazonia
dc.subject.nalthesaurusFood technology
dc.subject.nalthesaurusDrying
dc.subject.nalthesaurusStorage conditions
dc.description.notesV. 2: Pós-coleta e tecnologia de alimentos. ODS 2, ODS 3, ODS 8, ODS 11, ODS 12, ODS 13, ODS 17.
dc.format.extent2cap. 2, p. 37-66.
riaa.ainfo.id1155418
riaa.ainfo.lastupdate2023-07-28
dc.contributor.institutionCLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-AC; RIVADALVE COELHO GONCALVES, CPAF-AC; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; MARCELINO CARNEIRO GUEDES, CPAF-AP; DANIEL AUGUSTO SCHURT, CPAF-RR; HYANAMEYKA EVANGELISTA DE LIMA PRIMO, CPAF-RR; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; SILVIA DE CARVALHO CAMPOS BOTELHO, CPAMT; ROBERTA MARTINS NOGUEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO MATO GROSSO.
Appears in Collections:Capítulo em livro científico (CPAF-AC)

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