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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorLEITE, G. E. P.
dc.contributor.authorROCHA, J. P. R. V. da
dc.contributor.authorCUNHA, F. das C. de S.
dc.contributor.authorLOPES, M. T. do R.
dc.contributor.authorPEREIRA, F. de M.
dc.contributor.authorSOUZA, B. de A.
dc.date.accessioned2023-08-09T12:24:35Z-
dc.date.available2023-08-09T12:24:35Z-
dc.date.created2023-08-09
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 8., 2022, Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2023. p. 20. (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 291).
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1155773-
dc.descriptionNo Piauí, os méis de abelhas-sem-ferrão (ASF) são muito apreciados por suas características sensoriais e por serem popularmente considerados ?medicinais?. É frequente a oferta do produto em feiras populares e em beiras de estradas, onde muitos consumidores o adquirem. No entanto muitos desses locais vendem mel extraído e envasado de forma irregular e com procedência duvidosa. Dessa forma, o presente estudo objetivou avaliar a qualidade de produtos comercializados como méis de ASF no estado do Piauí.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAbelhas nativas
dc.subjectFísico-químicas
dc.titleAvaliação da qualidade de méis de abelhas-sem-ferrão comercializados no estado do Piauí.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroMel
riaa.ainfo.id1155773
riaa.ainfo.lastupdate2023-08-09
dc.contributor.institutionGEOVANNA ELEN PINHEIRO LEITE, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; JOÃO PAULO RIBEIRO VILHENA DA ROCHA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO PIAUÍ; FRANCISCO DAS CHAGAS DE SOUZA CUNHA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; MARIA TERESA DO REGO LOPES, CPAMN; FABIA DE MELLO PEREIRA, CPAMN; BRUNO DE ALMEIDA SOUZA, CPAMN.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPAMN)

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