Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1158345Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | MARTINS, P. A. | |
| dc.contributor.author | NAKAI, D. K. | |
| dc.contributor.author | SALUM, T. F. C. | |
| dc.date.accessioned | 2023-11-14T15:32:28Z | - |
| dc.date.available | 2023-11-14T15:32:28Z | - |
| dc.date.created | 2023-11-14 | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.citation | In: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 7., 2023, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF : Embrapa, 2023. p. 257. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1158345 | - |
| dc.description | O objetivo do estudo foi entender as melhores condições de fermentação da Burkholderia gladioli BRM 58833 submersa a partir de condições encontradas na literatura para a produção de enzima com atividade lipolítica elevada. Para isso, foi realizado um Delineamento Composto Central Rotacional (DCCR), considerando três variáveis (pH, concentração de fosfato de amônio e óleo de dendê) em cinco níveis e em cinco diferentes tempos. Resultou‑se então em cinco conjuntos de análises estatísticas e 15 cinéticas. As análises estatísticas dos dados indicaram que apenas o cultivo de 24 horas apresentou um coeficiente de ajuste adequado do modelo gerado, porém com atividades lipolíticas inferiores aos tempos mais longos. O modelo gerado indica que menor concentração de fosfato de amônio e pH próximo da neutralidade tendem a mostrar atividades lipolíticas mais elevadas. Essa tendência foi verificada nos tempos subsequentes (48 horas, 72 horas, 96 horas e 168 horas). | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.title | Otimização do cultivo de Burkholderia gladioli BRM 58833 por fermentação submersa. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Lípase | |
| dc.subject.thesagro | Energia Cinética | |
| dc.subject.thesagro | Método de Otimização | |
| dc.subject.nalthesaurus | Burkholderia gladioli | |
| riaa.ainfo.id | 1158345 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2023-11-14 | |
| dc.contributor.institution | PEDRO ALVES MARTINS | |
| dc.contributor.institution | DIOGO KEIJI NAKAI, CNPAE | por |
| dc.contributor.institution | THAIS FABIANA CHAN SALUM, CNPAE. | por |
| Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPAE)  | |
Files in This Item:
| File | Size | Format | |
|---|---|---|---|
| Otimizacao-do-cultivo-de-Burkholderia.pdf | 870,58 kB | Adobe PDF | View/Open |
