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Título: A cadeia de valor de ostra nativa em Sergipe, Alagoas e Rio Grande do Norte.
Autoria: MUÑOZ, A. E. P.
CHAMMAS, M.
CHAMMAS, F.
NONÔ, R.
TROMBETA, R.
MANOS, M. G. L.
OLIVEIRA, D. M. de
LEGAT, J. F. A.
LEGAT, A. P.
SILVA, M. A. S. da
Afiliação: ANDREA ELENA PIZARRO MUNOZ, CNPASA
MARCELO CHAMMAS, Aquatrix Consultoria
FERNANDA CHAMMAS, Aquatrix Consultoria
RICARDO NONO, Fidelis e Nonô Consultoria
RUI TROMBETA, Ecofish Consultoria
MARIA GEOVANIA LIMA MANOS, CPATC
DEISE MARIA DE OLIVEIRA, Cenargen
JEFFERSON FRANCISCO ALVES LEGAT, CPATC
ANGELA PUCHNICK LEGAT, CPATC
MARCOS AURELIO SANTOS DA SILVA, CPATC.
Ano de publicação: 2023
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUÁTICA, 10., 2023, Florianópolis. Conservar, produzir e inovar: anais eletrônicos. Florianópolis: Aquabio, 2023.
Páginas: p. 125.
Conteúdo: Visando contribuir para o propósito de promover o desenvolvimento sustentável da aquicultura brasileira com foco na inovação, agregação de valor, ampliação de mercado e fortalecimento dos empreendimentos ou produtores rurais de pequeno porte e de base empresarial, o presente trabalho tem como objetivo realizar uma caracterização da cadeia de valor da ostra nativa (Crassostrea gasar) em Sergipe, Alagoas e Rio Grande do Norte.
Thesagro: Ostra
Cadeia Alimentar
Aquicultura
Palavras-chave: Sergipe
Alagoas
Rio Grande do Norte
Cadeia de valor
Notas: Aquaciência 2023.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPASA)

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