Título:	Potencial de extração de antocianinas em diferentes genótipos de capim-elefante.
Autor:	MONTENEGRO, E. N. NOGUEIRA, C. P. ADRIANO, L. H. C. COELHO, F. F. OLIVEIRA, M. A. L. de MACHADO, J. C.
Afiliación:	ELISA NASSIF MONTENEGRO CECILIA PINTO NOGUEIRA, CNPGL LUIZ HENRIQUE CANTARINO ADRIANO FELIPE FERREIRA COELHO MARCONE AUGUSTO LEAL DE OLIVEIRA JUAREZ CAMPOLINA MACHADO, CNPGL.
Año:	2023
Referencia:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 12., 2023, Caxambu, MG. Anais. Piracicaba: Sociedade Brasileira de Melhoramento de Plantas, 2023.
Descripción:	As antocianinas são compostos fenólicos derivados do metabolismo secundário de plantas, conferindo-lhes uma pigmentação que varia do vermelho ao azul, dependendo do pH da planta. Esses fitocompostos apresentam grande potencial como base para o desenvolvimento de novos corantes, fármacos e produtos relacionados à química verde, devido à sua ampla aplicabilidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial extrativo de antocianinas em genótipos de capimelefante, utilizando a metodologia do pH Único. Foram detectadas diferenças significativas para todas as características qualitativas avaliadas. Considerando o potencial de produção de biomassa total e de folhas, infere-se que a extração de antocianinas a partir das folhas do capim-elefante roxo (genótipo T_44.1) é o mais recomendado para a produção de novos compostos bioativos, devido a sua alta produção de biomassa e de antocianinas.
Thesagro:	Capim
Palabras clave:	Cenchrus purpureus Composto bioativo Química verde
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPGL)