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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorRODRIGUES, A. S.
dc.contributor.authorSOUZA, J. M. L. de
dc.contributor.authorNASCIMENTO, M. M. do
dc.contributor.authorALVARES, V. de S.
dc.contributor.authorTEIXEIRA, R. B.
dc.contributor.authorSANTIAGO, A. C. C.
dc.date.accessioned2024-10-17T20:54:14Z-
dc.date.available2024-10-17T20:54:14Z-
dc.date.created2024-04-23
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationIn: SEMINÁRIO DA EMBRAPA ACRE DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO, 6., 2023, Rio Branco, AC. Sistemas agroalimentares sustentáveis e o futuro da Amazônia: anais. Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2024.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1163819-
dc.descriptionO presente trabalho objetivou avaliar a qualidade de farinhas de mandioca do tipo seca produzidas no Vale do Juruá, Acre, e armazenadas durante 12 meses.
dc.formatApresentação oral.
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Acre. Eventos técnicos & científicos, 6).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectHarina de yuca
dc.subjectProducción de alimentos
dc.subjectAlmacenamiento de alimentos
dc.subjectCalidad de los alimentos
dc.subjectVale do Juruá (AC)
dc.subjectAcre
dc.subjectAmazônia Ocidental
dc.subjectWestern Amazon
dc.subjectAmazonia Occidental
dc.titleQualidade de farinhas de mandioca produzidas no Vale do Juruá, Acre, armazenadas durante 12 meses.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroFarinha
dc.subject.thesagroManihot Esculenta
dc.subject.thesagroProdução
dc.subject.thesagroArmazenamento de Alimento
dc.subject.thesagroQualidade
dc.subject.nalthesaurusCassava flour
dc.subject.nalthesaurusFood production
dc.subject.nalthesaurusFood storage
dc.subject.nalthesaurusFood quality
dc.description.notesCoordenador: Jacson Rondinelli da Silva Negreiros.
dc.format.extent2p. 57-62.
riaa.ainfo.id1163819
riaa.ainfo.lastupdate2024-10-17
dc.contributor.institutionADRIANA SILVA RODRIGUES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; MATHEUS MATOS DO NASCIMENTO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; RENATA BELTRAO TEIXEIRA YOMURA, CPAF-AC; ANTÔNIO CLEBSON CAMELI SANTIAGO, SECRETARIA DE ESTADO DE PRODUÇÃO E AGRONEGÓCIO.
Aparece en las colecciones:Artigo em anais de congresso (CPAF-AC)

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