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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorPEREIRA, M. L. de O.
dc.contributor.authorSILVA, R. D.
dc.contributor.authorAZEREDO, H. M. C. de
dc.date.accessioned2024-10-08T17:53:41Z-
dc.date.available2024-10-08T17:53:41Z-
dc.date.created2024-10-08
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationIn: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 16., 2024, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2024. Coordenadores: Cristiane Sanchez Farinas; Daniel Souza Corrêa; Maria Alice Martins; Maria Fernanda Berlingieri Durigan; Paulo Sérgio de Paula Herrmann Júnior
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1167908-
dc.descriptionO Brasil é o maior produtor industrial de suco de laranja, gerando anualmente um enorme volume de subproduto, constituído majoritariamente de casca e bagaço. Devido à necessidade de substitutos do plástico convencional, resíduos agroindustriais têm sido investigados para a criação de embalagens de origem renovável e biodegradável. Assim, o presente estudo teve como objetivo viabilizar a transformação integral e direta do subproduto da produção industrial de suco de laranja em filmes bioplásticos, comparando os efeitos de diferentes pré-tratamentos e o uso de aditivos nas propriedades dos filmes. O subproduto de laranja na forma de pó foi submetido a diferentes prétratamentos. Basicamente, foramaplicados pré-tratamento hidrotérmico (HTP), no qual a água é utilizada como solvente, e pré-tratamento alcalino diluído (DALP), com solução de NaOH (0,06 M), ambos 2 realizados em autoclave, a 121° C e 1.2 kfg/cm , por 30 min, bem como a combinação desses pré-tratamentos. Em alguns casos, os pré-tratamentos incluíram peróxido de hidrogênio (H2O2). Quando dois pré-tratamentos foram utilizados, apenas a fração sólida do primeiro prétratamento, separada por filtração, foireprocessada. Dentre os filmes preparados, o obtido utilizando-se apenas DALP apresentou os melhores valores de resistência à tração (LRT) e de ângulo de contato (AC). Visando melhorar as propriedades desse filme, foi analisada a influência da incorporação de vários aditivos em sua formulação, após o pré-tratamento: hidroxipropil metil celulose (HPMC), carboximetilcelulose (CMC) e nanocristais de celulose (CNCs). Os resultados demonstraram que a incorporação de HPMC e CNCs melhorou a resistência mecânica do filme. Já a utilização de CMC tornou o filme menos hidrofílico.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectSubprodutos
dc.subjectPré-tratamento alcalino diluído
dc.subjectNanocristais de celulose
dc.titleFilmes biodegradáveis de subproduto de processamento de laranja: influência de pré-tratamentos e aditivos
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.format.extent21 p.
riaa.ainfo.id1167908
riaa.ainfo.lastupdate2024-10-08
dc.contributor.institutionMARIA LAURA DE OLIVEIRA PEREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS
dc.contributor.institutionRODRIGO DUARTE SILVA, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO (USP)por
dc.contributor.institutionHENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPDIA.por
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CNPDIA)

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