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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1169621Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | RODRIGUES, L. D. | |
| dc.contributor.author | SIQUEIRA, K. B. | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-27T13:46:59Z | - |
| dc.date.available | 2024-11-27T13:46:59Z | - |
| dc.date.created | 2024-11-27 | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.citation | In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE – PIBIC/CNPq, 29., 2024, Juiz de Fora. Anais [...]. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2024. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1169621 | - |
| dc.description | Entender a percepção do consumidor sobre o produto é fundamental para seu sucesso comercial e aceitação no mercado. Para isto, o método de associação de palavras se mostrou eficiente para explorar a visão do consumidores sobre diversos produtos de forma prática e econômica. Um questionário online elaborado no Google Forms® foi utilizado para aplicar o método da associação de palavras, direcionado ao público acadêmico, visando entender sua percepção sobre o leite. Com os dados obtidos, realizou-se inicialmente uma análise de sentimentos para definir a percepção geral dos estudantes universitários como positiva, negativa, neutra. Em seguida, as palavras foram separadas em categorias para entender as conexões feitas com o produto. Os resultados indicaram que o público universitário percebe o leite como uma matéria-prima de origem animal, muito usado em preparações culinárias, com uma visão majoritariamente positiva sobre o produto. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Análise de sentimentos | |
| dc.subject | Associação de palavras | |
| dc.title | Percepção do público universitário sobre o leite. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Leite | |
| dc.subject.thesagro | Consumidor | |
| dc.subject.thesagro | Análise Qualitativa | |
| dc.format.extent2 | p. 124-128. | |
| riaa.ainfo.id | 1169621 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2024-11-27 | |
| dc.contributor.institution | LAURA DESTRO RODRIGUES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL. | |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CNPGL)  | |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Percepcao-do-publico-universitario-sobre-o-leite.pdf | 173.11 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
