Título:	Atributos de qualidade de variedades crioulas de abóbora minimamente processadas.
Autoria:	SILVA, A. V. C. da OLIVEIRA, J. M. S. P. RAMOS, S. R. R. MUNIZ, E. N.
Afiliação:	ANA VERUSKA CRUZ DA SILVA MUNIZ, CPATC; JÉSSICA MONALISA S. P. OLIVEIRA; SEMIRAMIS RABELO RAMALHO RAMOS, CNAT; EVANDRO NEVES MUNIZ, CPATC.
Ano de publicação:	2024
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 57., 2024, Campinas. Olericultura 4.0: desafios e oportunidades. Anais... Campinas: Instituto Agronômico, 2024.
Conteúdo:	Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o comportamento e a qualidade de três variedades crioulas de abóbora (Curcubita moschata Duch) minimamente processadas, classificadas de acordo com formato do fruto: globular (V1), oblonga (V2) ou cordiforme (V3).
Thesagro:	Armazenamento Semente Abóbora
Palavras-chave:	Curcubita moschata Pré melhoramento Semente crioula
ISBN:	978-65-88904-11-4
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNAT)