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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1171702
Título: | Redes alimentares alternativas na cidade de São Paulo: experiência de produtoras de orgânicos em tempos de pandemia. |
Autor: | CHEUNG, N.![]() ![]() ABREU, L. S. de ![]() ![]() MONTEBELLO, A. E. S. ![]() ![]() |
Afiliación: | NATÁLIA K. Y. CHEUNG, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS; LUCIMAR SANTIAGO DE ABREU, CNPMA; ADRIANA E. S. MONTEBELLO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS. |
Año: | 2024 |
Referencia: | Cadernos de Agroecologia, v. 19, n. 1, 2024. Edição dos Anais do XII Congresso Brasileiro de Agroecologia, Rio de Janeiro, 2023. |
Páginas: | 6 p. |
Descripción: | Resumo: Há um aumento significativo de iniciativas em redes alimentares alternativas nos últimos anos, gerando novas relações entre produção, distribuição e consumo de orgânicos, especialmente em regiões metropolitanas. Com as restrições impostas na fase mais crítica da pandemia da Covid-19, muitas redes precisaram criar alternativas de comercialização para se adaptar ao momento. O presente artigo apresenta as transformações socioeconômicas vivenciadas durante a pandemia por produtores familiares da Cooperapas, cooperativa de orgânicos de Parelheiros, na região sul da cidade de São Paulo. Foram conduzidas entrevistas com agricultoras-chave da iniciativa supracitada, por meio de questionário semiestruturado. Se por um lado, a pandemia trouxe desafios para a comercialização, por outro, gerou inovações nas formas de escoar a produção e de estar em contato com consumidores. Houve maior conscientização na sociedade sobre alimentação saudável e engajamento em ações solidárias de doação de alimentos. |
Thesagro: | Agricultura Orgânica Produção Orgânica Comercialização |
NAL Thesaurus: | Agroecology Organic production Commercialization |
Palabras clave: | Agroecologia Rede agroecológica Circuito curto de comercialização Sistemas alimentares sustentáveis |
Tipo de Material: | Artigo de periódico |
Acceso: | openAccess |
Aparece en las colecciones: | Artigo em periódico indexado (CNPMA)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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