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dc.contributor.authorDIAS, J. A.
dc.contributor.authorGREGO, C. R.
dc.contributor.authorCRUZ, P. G. da
dc.contributor.authorCAVALCANTI, A. C.
dc.contributor.authorALMEIDA, M. L. S. de
dc.date.accessioned2025-02-10T20:47:39Z-
dc.date.available2025-02-10T20:47:39Z-
dc.date.created2025-02-10
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationIn: ENCONTRO NACIONAL DA REDE DE PESQUISA E INOVAÇÃO EM SANIDADE E PECUÁRIA LEITEIRA, 2., 2024, Lavras. Mastite, qualidade do leite e queijo minas artesanal: anais do evento. Lavras: Universidade Federal de Lavras, 2024.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1172590-
dc.descriptionO monitoramento temporal e espacial de indicadores de qualidade do leite pode ser uma estratégia para avaliar tendências e redefinir áreas prioritárias ao longo do tempo, auxiliando a tomada de decisão por instituições ligadas à cadeia produtiva do leite. O objetivo do trabalho foi avaliar a frequência e padrão espacial da contagem de bactérias total (CBT) do leite cru armazenado em tanques de refrigeração.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectRondônia
dc.subjectAmazônia Ocidental
dc.subjectAnálise espacial
dc.subjectContagem de bactérias
dc.subjectContagem de células somáticas
dc.subjectWestern Amazon
dc.titleMonitoramento espacial e temporal da qualidade microbiológica do leite cru refrigerado em Rondônia.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroIndústria Agrícola
dc.subject.thesagroProdução Leiteira
dc.subject.thesagroComposição Química
dc.subject.thesagroControle de Qualidade
dc.subject.thesagroArmazenamento
dc.subject.nalthesaurusAgricultural industry
dc.subject.nalthesaurusMilk production
dc.subject.nalthesaurusMilk quality
dc.subject.nalthesaurusMilk composition
dc.subject.nalthesaurusStorage conditions
dc.format.extent2p. 90.
riaa.ainfo.id1172590
riaa.ainfo.lastupdate2025-02-10
dc.contributor.institutionJULIANA ALVES DIAS, CPAF-RO; CELIA REGINA GREGO, CNPTIA; PEDRO GOMES DA CRUZ, CNPCA; ALICE CIOLA CAVALCANTI, FACULDADES INTEGRADAS APARÍCIO CARVALHO; MAÍSA LAUANA SILVA DE ALMEIDA, FACULDADES INTEGRADAS APARÍCIO CARVALHO.
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPAF-RO)

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