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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173150Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | MELO, P. A. | |
| dc.contributor.author | SOARES, L. das D. do N. | |
| dc.contributor.author | ARAÚJO, R. L. M. | |
| dc.contributor.author | OLIVEIRA, V. Q. de | |
| dc.contributor.author | SOBREIRA, R. dos S. | |
| dc.date.accessioned | 2025-02-21T11:47:15Z | - |
| dc.date.available | 2025-02-21T11:47:15Z | - |
| dc.date.created | 2025-02-21 | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.citation | In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 9., 2023, Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2024. p. 32. (Embrapa Meio-Norte. Eventos técnicos & científicos, 1). | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173150 | - |
| dc.description | O ovo é um dos alimentos mais completos nutricionalmente e acessíveis, e um dos alimentos mais comercializados e consumidos no Brasil. A pigmentação da gema é um parâmetro para a comercialização e um atrativo para o consumo, e a sua cor é estabelecida pela ingestão, digestão e depósito de carotenoides presentes na dieta da galinha. Este trabalho teve como objetivo caracterizar os carotenoides nas amostras de batatas-doces, cultivar BRS Amélia e cultivar Beauregard, e da abóbora. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Cor de gema | |
| dc.subject | Produção de ovos | |
| dc.subject | Qualidade de ovos | |
| dc.title | Caracterização de carotenoides em batatas-doces e abóbora para avaliação do potencial na alimentação de galinhas poedeiras. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
| riaa.ainfo.id | 1173150 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2025-02-21 | |
| dc.contributor.institution | POLLIANA AMÁLIA MELO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; LARISSE DAS DORES DO NASCIMENTO SOARES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; RUAN LUCA MENDES ARAÚJO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ; VALDEMIR QUEIROZ DE OLIVEIRA, CPAMN; ROBERIO DOS SANTOS SOBREIRA, CPAMN. | |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPAMN)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| CaracterizacaoCarotenoidesBatataDoceAboboraIXJCEmbrapaMeioNorte.pdf | 281.38 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
