Título:	Propriedades físicas e tecnológicas de arroz produzido em sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta.
Autor:	PIAIA, G. H. Z. MORGAN, I. R. SILVA, F. P. TORRES, J. L. L. FURTINI, I. V. MAGALHÃES, C. A. de S. BOTELHO, F. M. BOTELHO, S. de C. C.
Afiliación:	GABRIEL HOFFMAN ZILIO PIAIA, FACULDADE FASIPE; IGOR RAMOS MORGAN, FACULDADE FASIPE; FABIO PEIXOTO SILVA, CNPAF; JOSÉ LEONARDO LIMA TORRES, FACULDADE FASIPE; ISABELA VOLPI FURTINI, CNPMS; CIRO AUGUSTO DE SOUZA MAGALHAES, CNPMS; FERNANDO MENDES BOTELHO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO; SILVIA DE CARVALHO CAMPOS BOTELHO, CPAMT.
Año:	2024
Referencia:	In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROSSILVIPASTORIL, 13., 2024. Sinop. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2024. p. 70-76.
Descripción:	Resumo: A sucessão soja-milho tem sido utilizada extensivamente e, considerando-se os riscos quanto à sustentabilidade, outras culturas devem entrar em um esquema de rotação. O arroz de terras altas é uma das culturas aptas para ingresso em sistemas agrícolas intensivos de rotação e sucessão, como os sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta. Objetivou-se avaliar as características pós-colheita e qualidade tecnológica dos grãos de arroz cultivados em sistema de integração lavoura-pecuária-floresta. Não houve diferença significativa na massa de mil grãos entre os sistemas de produção, porém essa foi inferior à faixa esperada para a cultivar A502. Os sistemas de produção não alteraram os parâmetros de cor dos grãos, renda de benefício e rendimento de grãos inteiros. Assim, conclui-se que os sistemas integrados não impactam as propriedades físicas e tecnológicas do arroz. | Abstract: The soybean-corn succession has been used extensively and, considering the sustainability risks, other crops should enter a rotation scheme. Upland rice is one of the crops suitable for entry into intensive rotation and succession agricultural systems, such as crop-livestock-forest integration systems. The objective was to evaluate the post-harvest characteristics and technological quality of rice grains grown in a crop-livestock-forest integration system. There was no significant difference in the mass of one thousand grains between the production systems, but this was lower than the expected range for cultivar A502. The production systems did not change the parameters of grain color, benefit income and whole grain yield. Therefore, it is concluded that integrated systems do not impact the physical and technological properties of rice.
Thesagro:	Qualidade Pós-Colheita Arroz Soja Milho
Citación:	(Embrapa Agrossilvipastoril. Eventos Técnicos & Científicos, 2)
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CPAMT)