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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFONSECA, M. E. N.
dc.contributor.authorSILVA, P. P.
dc.contributor.authorCARVALHO, W.
dc.contributor.authorFEITOZA, J.
dc.contributor.authorSILVA, J. B. C. da
dc.contributor.authorBOITEUX, L. S.
dc.date.accessioned2025-02-26T15:28:07Z-
dc.date.available2025-02-26T15:28:07Z-
dc.date.created2025-02-26
dc.date.issued2005
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Ciência de alimentos abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. Campinas: Unicamp, 2005.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173385-
dc.descriptionO presente trabalho visou caracterizar clones pertencentes à coleção brasileira de germoplasma de batata doce.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.titleAnálise de carotenóides em raízes (in natura e após cozimento) e em tecido foliar de clones de batata doce.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroBatata Doce
dc.subject.thesagroCarotenóide
riaa.ainfo.id1173385
riaa.ainfo.lastupdate2025-02-26
dc.contributor.institutionMARIA ESTHER DE N FONSECA BOITEUX, CNPH; P. P. SILVA; UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; JOAO BOSCO CARVALHO DA SILVA, CNPH; LEONARDO SILVA BOITEUX, CNPH.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPH)

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