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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173420Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | EIFERT, E. da C. | |
| dc.contributor.author | LANA, R. de P. | |
| dc.contributor.author | LEÃO, M. I. | |
| dc.contributor.author | ARCURI, P. B. | |
| dc.contributor.author | LANNA, D. P. | |
| dc.contributor.author | VALADARES FILHO, S. de C. | |
| dc.contributor.author | LEOPOLDINO, W. M. | |
| dc.date.accessioned | 2025-02-26T19:28:52Z | - |
| dc.date.available | 2025-02-26T19:28:52Z | - |
| dc.date.created | 2025-02-26 | |
| dc.date.issued | 2004 | |
| dc.identifier.citation | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande, MS. Produção animal e a segurança alimentar: anais. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1173420 | - |
| dc.description | Para determinar os efeitos sobre a concentração dos isômeros trans-C18:1 e o conteúdo de CLA no leite em resposta às alterações na fermentação ruminal, vacas leiteiras foram alimentadas com a combinação de óleo de soja e monensina na dieta. Foram utilizadas quatro vacas 7/8 Holandês-Gir, com 45 dias em lactação, dispostas em um quadrado latino 4x4. Os tratamentos consistiram de uma dieta controle (CT); 33 ppm de monensina (MN); 4% de óleo de soja (OL); e a combinação de óleo e monensina (OM). Os animais foram alimentados duas vezes ao dia, com 53% de volumoso e 47% de concentrado. Os isômeros cis-C18:1 foram aumentados pelo óleo de soja, mas somente isômeros específicos foram afetados pela monensina. Todos os isômeros trans-C18:1 foram aumentados pelo óleo de soja ou pela monensina (43,7 e 42,8%), com exceção de trans-11 C18:1, que não foi influenciado pelos tratamentos. Foi observada interação entre óleo e monensina para trans-6-8 C18:1 e trans-10 C18:1, onde as concentrações destes ácidos graxos foram aumentadas tanto pela monensina como pelo óleo, mas a combinação destes indicaram efeitos aditivos. O óleo de soja e a monensina apresentaram redução no teor de gordura do leite, correspondendo a um expressivo aumento na concentração de trans-10 C18:1 no leite (r=-0,7239; P=0,0015). Ainda que tenha apresentado diferenças numéricas (0,54 vs 0,80 g/100 g, CT vs MN, OL, OM), o CLA cis-9 trans-11 não foi influenciado pelos tratamentos e a atividade da enzima ? 9 -desaturase foi reduzida pelas dietas contendo óleo de soja, indicando diferentes atividades ou rotas de bio-hidrogenação, e outros isômeros do CLA podem estar envolvidos. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Ionóforo | |
| dc.title | Isômeros trans-c18:1 e CLA na gordura do leite influenciados por óleo de soja e monensina na dieta de vacas lactantes. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Bovino | |
| dc.subject.thesagro | Lactação | |
| dc.subject.thesagro | Ácido Graxo | |
| dc.subject.thesagro | Leite | |
| dc.subject.thesagro | Lipídio | |
| riaa.ainfo.id | 1173420 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2025-02-26 | |
| dc.contributor.institution | EDUARDO DA COSTA EIFERT; ROGÉRIO DE PAULA LANA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; MARIA IGNEZ LEÃO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; PEDRO BRAGA ARCURI, CNPGL; DANTE PAZZANESE LANNA, ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ; SEBASTIÃO DE CAMPOS VALADARES FILHO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; WEBEL MACHADO LEOPOLDINO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA. | |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CNPGL)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Isomeros-trans-c18-1-e-CLA-na-gordura-do-leite.pdf | 30.89 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
