Título:	Características biológicas e de produção da videira concord cultivada nos Sistemas de Condução Latada e GDC.
Autoria:	MIELE, A. RIZZON, L. A. MANDELLI, F.
Afiliação:	ALBERTO MIELE, CNPUV; LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; FRANCISCO MANDELLI, CNPUV.
Ano de publicação:	2004
Referência:	CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 18., 2004, Florianópolis. Tecnologia, competitividade, sustentabilidade: anais. Florianópolis: SBF, 2004. T0638.
Conteúdo:	A pesquisa em viticultura e em enologia no Rio Grande do Sul tem gerado e adaptado tecnologias visando principalmente à produtividade e à qualidade de vinhos finos e de suco de uva. Os resultados obtidos são, entretanto, difundidos através de informações pontuais, e, o que é mais importante, sem relacionar a produtividade do vinhedo com a qualidade do produto, consideradas aqui todas as tecnologias envolvidas no processo de produção. A aplicação do conjunto de conhecimentos - tecnologias - interrelacionados visando obter um produto determinado chama-se sistema de produção.
Thesagro:	Viticultura Enologia Vinho
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPUV)