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Title: Condições de armazenamento para peras da ‘Seleção 7’.
Authors: SANTOS, G. G. DOS
ANTONIOLLI, L. R.
BOTH, V.
FIORAVANÇO, J. C.
OLIVEIRA, P. R. D. de
Affiliation: GIOVANI GONÇALVES DOS SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; VANDERLEI BOTH, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; JOAO CAETANO FIORAVANCO, CNPUV; PAULO RICARDO DIAS DE OLIVEIRA, CNPUV.
Date Issued: 2025
Citation: In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 21., ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 17., 2024, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, abril 2025. p. 21.
Pages: 1 p.
Description: A ‘Seleção 7’ é resultante da hibridação entre pereiras europeias, obtida pelo Programa de Melhoramento Genético da Pereira, da Embrapa Uva e Vinho. Apresenta frutos alongados, de epiderme verde e sem russeting. A oferta de pomáceas pode ser prolongada com armazenamento refrigerado (AR), aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) e/ou adoção de atmosfera controlada (AC). Como ainda não há informações para as novas seleções de peras, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da AC e do 1-MCP sobre a cor da epiderme e a firmeza dos frutos da ‘Seleção 7’.
Thesagro: Pyrus Communis
Hibridação
Keywords: 1-metilciclopropeno
Atmosfera controlada
Series/Report no.: (Embrapa Uva e Vinho. Eventos Técnicos & Científicos, 3)
Type of Material: Resumo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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