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dc.contributor.authorOLIVEIRA, G. M. de
dc.contributor.authorWANDER, A. E.
dc.date.accessioned2025-05-14T16:47:58Z-
dc.date.available2025-05-14T16:47:58Z-
dc.date.created2025-05-14
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationEconomia Política do Desenvolvimento, v. 14, n. 32, p. 96-122, jul./dez. 2023.
dc.identifier.issn2594-598X
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1175579-
dc.descriptionO Brasil está entre os maiores produtores, consumidores e importadores mundiais de feijão. O feijão possui grande importância econômica e nutricional para a população, é a principal fonte de proteína vegetal consumida pelo brasileiro. O objetivo deste trabalho foi fazer o mapeamento da cadeia produtiva do feijão no Brasil, procurando entender as relações entre os agentes presentes em cada elo. Buscou-se analisar o funcionamento da cadeia produtiva e os principais entraves que têm afetado a competitividade. Por meio de pesquisa bibliográfica e análise de dados disponibilizados por entidades relacionadas ao setor obteve-se informações que permitiram a descrição da cadeia produtiva e suas principais características. Assim, tem-se que a cadeia em questão está geograficamente dispersa, em praticamente todos os estados brasileiros há produção de feijão. Apresenta baixo nível organizacional, o que aumenta os custos transacionais; baixa capacitação técnica por parte dos produtores e custos produtivos elevados com defensivos e fertilizantes devido à alta incidência de pragas e doenças.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.titleMapeamento da cadeia produtiva do feijão-comum no Brasil.
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.thesagroFeijão
dc.subject.thesagroPhaseolus Vulgaris
dc.subject.thesagroCadeia Produtiva
dc.subject.thesagroDesenvolvimento Socio-Econômico
dc.subject.thesagroConsumo Alimentar
dc.subject.thesagroProdução
dc.subject.nalthesaurusBeans
dc.subject.nalthesaurusProduction economics
dc.subject.nalthesaurusFood chain
riaa.ainfo.id1175579
riaa.ainfo.lastupdate2025-05-14
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.28998/2594-598X.2023v14n32p96-122
dc.contributor.institutionGILMARA MARTINS DE OLIVEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS; ALCIDO ELENOR WANDER, CNPAF.
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPAF)

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