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Title: Produção e composição do leite de vacas alimentadas com silagem de milho com adição de glicerina bruta.
Authors: OLIVEIRA, J. S. e
FRANÇA, A. B.
MADEIRO, A. S.
LOPES, F. C. F.
MORENZ, M. J. F.
Affiliation: JACKSON SILVA E OLIVEIRA, CNPGL; ALMIRA BIAZON FRANÇA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO; AFRANIO SILVA MADEIRO, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; MIRTON JOSE FROTA MORENZ, CNPGL.
Date Issued: 2013
Citation: In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 12.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 12.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 13., 2013, Porto Velho. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2013.
Description: Avaliou-se o efeito da inclusão de glicerina bruta à silagem de milho sobre a produção e a composição do leite das vacas. Foram utilizadas 12 vacas multíparas, no terço inicial da lactação. Foi adotado o delineamento em quadrado latino 4 x 4, com três repetições de quadrado. As dietas foram compostas por silagem de milho contendo 0, 5, 10 e 15% de glicerina bruta (base da matéria seca) e concentrado à base de farelo de soja, fubá de milho e minerais, numa proporção volumoso:concentrado de 60:40, e fornecidas na forma de mistura total. Foram realizados registros das produções de leite entre o 8º e 12º dia de cada período de coleta, e em três dias consecutivos deste período, coletando-se amostras individuais do leite das ordenhas da manhã (2/3) e da tarde (1/3) em frascos contendo bronopol como conservante. Foram determinados os teores de proteína, gordura e lactose nas amostras de leite. A adição da glicerina bruta na silagem de milho não alterou a produção e a composição do leite.
Thesagro: Lactação
Keywords: Eficiência energética
Glicerol
Type of Material: Artigo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPGL)

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