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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1176687
Title: | Aspectos da comercialização da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul, AC. |
Authors: | KLEIN, M. A.![]() ![]() SIVIERO, A. ![]() ![]() BAYMA, M. M. A. ![]() ![]() |
Affiliation: | MARCELO ANDRE KLEIN, CPAF-AC; AMAURI SIVIERO, CPAF-AC; MARCIO MUNIZ ALBANO BAYMA, CPAF-AC. |
Date Issued: | 2011 |
Citation: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 14.; FEIRA BRASILEIRA DA MANDIOCA, 1., 2011, Maceió. Mandioca: fonte de alimentos e energia: anais. Maceió: SBM, 2011. |
Pages: | 4 p. |
Description: | O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo sobre aspectos da comercialização da farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul. Este estudo permite um melhor entendimento da cadeia produtiva da FMCS, discute oportunidades de agregação de valor pela melhoria da qualidade da FMCS entre agricultores via certificação e ajuda políticas públicas para o setor. |
Thesagro: | Mandioca Manihot Esculenta Cadeia Produtiva Comercialização |
NAL Thesaurus: | Cassava Food supply chain Commercialization |
Keywords: | Yuca Embrapa Rondônia |
Type of Material: | Artigo em anais e proceedings |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CPAF-AC)![]() ![]() |