Title:	Cadeia produtiva da carne bovina no Brasil.
Authors:	CASAGRANDA, Y. G. CASAROTTO, E. L. MEDINA, G. da S. BINOTTO, E. MALAFAIA, G. C.
Affiliation:	YASMIN GOMES CASAGRANDA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL; EDUARDO LUIS CASAROTTO, UNIVERSIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS; GABRIEL DA SILVA MEDINA, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; ERLAINE BINOTTO, UNIVERSDIDADE FEDERAL DA GRANDE DOURADOS; GUILHERME CUNHA MALAFAIA, CNPGC.
Date Issued:	2021
Citation:	In: MEDINA, G. da S.; CRUZ, J. E. (org.). Estudos em agronegócio: participação brasileira nas cadeias produtivas. Goiânia: Kelps, 2021, p. 197-225, v. 5.
Pages:	p. 197-225
Description:	Os ecossistemas brasileiros possibilitam o desenvolvimento da produção da pecuária de corte em todos os estados. Há uma diversidade de sistemas de produção que podem ser desenvolvidos a partir de pecuária extensiva. Destaca-se que a produção em pastagens nativas ou cultivadas tem baixa produtividade e usam pouca quantidade de insumos. A versão intensiva, tem alta produtividade das pastagens, uso de suplementos alimentares no pasto e adoção do confinamento. Este capítulo busca mostrar o panorama da produção e características específicas da pecuária de corte e produção de bovinos no Brasil. São apresentados dados sobre a cadeia produtiva nos segmentos de frigoríficos, produção, saúde animal, equipamentos e reprodução. Os resultados mostram o panorama de cada segmento da cadeia, bem como a participação de mercado das empresas que atuam no cenário nacional.
Thesagro:	Agronegócio Cadeia Produtiva Comercio Exterior Exportação Gado de Corte Produção de Carne Reprodução Animal Sêmen
Type of Material:	Parte de livro
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Capítulo em livro científico (CNPGC)