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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1177855Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | SANTOS, I. M. B. dos | |
| dc.contributor.author | SOUZA, B. de A. | |
| dc.date.accessioned | 2025-08-08T18:48:25Z | - |
| dc.date.available | 2025-08-08T18:48:25Z | - |
| dc.date.created | 2025-08-08 | |
| dc.date.issued | 2014 | |
| dc.identifier.citation | In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE METODOLOGIAS E GESTÃO DE LABORATÓRIOS DA EMBRAPA, 19.; SIMPÓSIO SOBRE PROCEDIMENTOS ANALÍTICOS E A RASTREABILIDADE DOS RESULTADOS DA AGROPECUÁRIA, 6., 2014, Fortaleza. Unir talentos para ultrapassar fronteiras: anais. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2014. 1 CD-ROM. p. 35. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1177855 | - |
| dc.description | A produção de mel no estado do Piauí se encontra em plena expansão, embora nos últimos anos tenha sido observada redução significativas devido à forte estiagem, resultando na perda de muitas colmeias que acabam morrendo ou migrando para outras região. Em 2014 a produção de mel se restabeleceu triplicando o volume de mel exportado. O laboratório de Apicultura da Embrapa Meio Norte recebe e analisa amostras de méis do setor privado quanto aos parâmetros físico-químicos exigido pelo Ministério da Agricultura e Abastecimento (MAPA). A determinação da concentração de açúcares em méis está entre os oito parâmetros exigidos pelo MAPA. O objetivo deste trabalho foi validar o uso do Equipamento Redutec na determinação de açúcares em méis substituindo a placa quente e erlenmeyer utilizados pelo método oficial modificado de Lane e Eynon,1934 reconhecido pelo MAPA. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Método convencional | |
| dc.subject | Placa quente | |
| dc.title | Validação do uso do equipamento redutec na determinação de açúcares em mel. | |
| dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Laboratório | |
| dc.description.notes | Autoria na publicação: Bruno Almeida de Souza. | |
| riaa.ainfo.id | 1177855 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2025-08-08 | |
| dc.contributor.institution | IEDA MARIA BAADE DOS SANTOS, CPAMN; BRUNO DE ALMEIDA SOUZA, CPAMN. | |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPAMN)  | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| ValidacaoUsoEquipamentoRedutec.pdf | 160.75 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
