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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorPINEDO, L. A.
dc.contributor.authorCAMPOS, A. F.
dc.contributor.authorPERIPOLLI, V.
dc.contributor.authorSCHWEGLER, E.
dc.contributor.authorPIRES, P. G. da S.
dc.contributor.authorMONTAGNER, A. E. A. D.
dc.contributor.authorSANTOS, B. R. C. dos
dc.date.accessioned2025-09-05T19:48:47Z-
dc.date.available2025-09-05T19:48:47Z-
dc.date.created2025-09-05
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationIn: SUSTENTABILIDADE na zootecnia: estratégias para manejo e produção animal. Ponta Grossa: Atena, 2025.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1178602-
dc.descriptionO sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) é uma cultura forrageira de grande importância para a alimentação de ruminantes, principalmente em regiões com clima semiárido ou sujeitos à estacionalidade da produção de pastagens. Considerado uma alternativa viável ao milho, o sorgo destaca-se pela elevada resistência à seca, capacidade de rebrota passível de utilização para ensilagem, tolerância a solos de menor fertilidade e exigência hídrica, o que favorece sua adoção em sistemas de produção com menor intensificação. Além disso, o sorgo apresenta composição bromatológica compatível com as exigências dos ruminantes, com teores de proteína bruta que podem superar os do milho, dependendo do genótipo e do manejo adotado. A produção de silagem de sorgo pode ser realizada com diferentes tipos de híbridos, como graníferos, forrageiros, sacarinos e de duplo propósito, os quais influenciam diretamente no rendimento de massa verde, teor de grãos e qualidade da silagem obtida. A etapa de colheita é um fator determinante, sendo recomendada a ensilagem no estádio de grão pastoso a farináceo, com 28% a 35% de matéria seca, a fim de garantir adequado processo fermentativo lático. Outros fatores como compactação, pH e condições climáticas também afetam diretamente a ensilabilidade do sorgo e a qualidade final da silagem. Na nutrição de ruminantes, a silagem de sorgo pode atingir até 95% do valor nutritivo da silagem de milho, com boa digestibilidade da matéria seca e adequada oferta de energia e proteína. O uso adequado da silagem de sorgo contribui para uma adequada suplementação da dieta dos rebanhos durante o período seco, melhora o desempenho produtivo dos animais e promove maior eficiência dos sistemas de produção. Este capítulo apresenta uma revisão abrangente dos aspectos agronômicos, fermentativos e nutricionais envolvidos na produção e utilização da silagem de sorgo na alimentação de ruminantes.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.titleProdução e qualidade da silagem de sorgo para ruminantes: aspectos agronômicos, fermentativos e nutricionais.
dc.typeParte de livro
dc.subject.thesagroFermentação
dc.subject.thesagroForragem
dc.subject.thesagroConservação
dc.subject.thesagroSorgopor
dc.subject.thesagroSilagempor
dc.format.extent2Cap. 4, p. 45-57.
riaa.ainfo.id1178602
riaa.ainfo.lastupdate2025-09-05
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.22533/at.ed.811112520034
dc.contributor.institutionLERNER ARÉVALO PINEDO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; ANDRESSA FERNANDA CAMPOS, INSTITUTO FEDERAL CATARINENSE; VANESSA PERIPOLLI, INSTITUTO FEDERAL CATARINENSE; ELIZABETH SCHWEGLER, INSTITUTO FEDERAL CATARINENSE; PAULA GABRIELA DA SILVA PIRES, INSTITUTO FEDERAL CATARINENSE; ANA ELISA ALVIM DIAS MONTAGNER, CPAF-AP; BETINA RAQUEL CUNHA DOS SANTOS, INSTITUTO FEDERAL CATARINENSE.
Aparece en las colecciones:Capítulo em livro científico (CPAF-AP)

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