Título:	Componentes dos frutos de cultivares de coqueiro anão (cocos nucifera L. Var. Nana).
Autoria:	CRUZ, E. M. O. ARAGAO, W. M. COSTA, A. S. da BONFIM, K. B. R.
Afiliação:	WILSON MENEZES ARAGAO, CPATC.
Ano de publicação:	1998
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 15., 1998, Poços de Caldas. Frutas: este mercado vale ouro: resumos. Poços de Caldas: UFLA: SBF, 1998
Conteúdo:	Este trabalho objetiva determinar as percentagens dos componentes de frutos de coqueiro anão, nos pontos de colheita para água de coco e para albúmen sólido. Na idade de 12 meses, na qual a percentagem de albúmen sólido foi multo maior que a do albúmen líquido.
Thesagro:	Coco
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATC)