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Título: Avaliação de ambientes de armazenamento de ramas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) em Canoinhas – SC.
Autoria: RANGEL, M. A. S.
BORTOLETTO, A. C.
PASTÓRIO, M. A.
BAIL, F.
PONIJALEKI, R. S.
Afiliação: MARCO ANTONIO SEDREZ RANGEL, CNPMF; ANTONIO CESAR BORTOLETTO, CPACT; MARCELO AUGUSTO PASTÓRIO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ; FRANCINE BAIL, COLÉGIO AGRÍCOLA VIDAL RAMOS; RUBENS SERGIO PONIJALEKI, CPACT.
Ano de publicação: 2013
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 15., 2013, Salvador. Inovação e sustentabilidade: da raiz ao amido: trabalhos apresentados. Salvador: CBM: Embrapa, 2013. 1 CD-ROM.
Páginas: 5 p.
Conteúdo: A mandioca tem grande importância para as populações tropicais no mundo todo, tanto por sua adaptabilidade a condições de solo e clima não tão favoráveis para a grande maioria das grandes culturas, quanto pelo alto teor de carboidrato, o que justifica sua importância mundial como fonte de energia para mais de 600 milhões de pessoas (FUKUDA et al., 2008). Na região de clima subtropical úmido do sul do Brasil, a mandioca possui também grande importância, sobretudo em propriedades pequenas e comunidades de baixa renda (SCHONS et al., 2007). [...].
Thesagro: Mandioca
NAL Thesaurus: Cassava
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPMF)

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