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Título: Avaliação da citotoxicidade in vitro de filme nanocompósito à base de subprodutos industriais de laranja em células cho para potenciais aplicações na cadeia produtiva do leite.
Autoria: GLANZMANN, D.
ARAKAKI, L. L. O.
MARQUES, R.
BRANDAO, H. de M.
Afiliação: DAVI GLANZMANN, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; LETÍCIA LUDMILLA OLIVEIRA ARAKAKI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; RAFAEL MARQUES; HUMBERTO DE MELLO BRANDAO, CNPGL.
Ano de publicação: 2025
Referência: In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE - Pibic/CNPq, 31., 2025, Juiz de Fora. Anais [...]. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2025.
Páginas: p. 28-32.
Conteúdo: Este trabalho aborda a avaliação citotóxica de um filme nanocompósito produzido a partir de resíduos industriais de laranja e nanocristais de celulose, investigando seu potencial como material alternativo para embalagens alimentares ativas, inteligentes, biodegradáveis e possivelmente comestíveis. O trabalho objetivou identificar eventuais efeitos tóxicos em células CHO-K1, por meio dos ensaios de absorção de Vermelho Neutro e exclusão por Azul de Tripan. Os resultados indicam que o ensaio de Azul de Tripan não apontou citotoxicidade significativa (p > 0,05), enquanto o Vermelho Neutro revela perda de viabilidade celular em concentrações iguais ou superiores a 3,125 mg/mL (p < 0,03978), com 12,5 mg/mL próximo ao ponto de inibição letal de 50% (IL 50). Conclui-se, que o material é promissor para uso em embalagens, mas requer aprimoramentos para garantir estabilidade e segurança adequadas. As informações geradas no presente estudo vão ao encontro dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS) contidos na Agenda 2030, proposta pela Organização das Nações Unidas, da qual o Brasil é signatário, sobretudo no ODS 12- Consumo Responsável: Assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis.
Thesagro: Resíduo
Palavras-chave: Nanotoxicidade
Residuo agroindustrial
Vermelho neutro
Azul de tripan
Embalagem biodegradável
Notas: ODS 12.
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPGL)

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