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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFERREIRA, M. D. P.
dc.contributor.authorGOMES, M. F. M.
dc.contributor.authorMATTOS, L. B. de
dc.contributor.authorLEITE, C. A. M.
dc.contributor.authorRUFINO, J. L. dos S.
dc.date.accessioned2025-11-03T13:50:38Z-
dc.date.available2025-11-03T13:50:38Z-
dc.date.created2025-11-03
dc.date.issued2011
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 7., 2011, Araxá. Coletânea de anais: I a VII. Brasília, DF: Embrapa Café, 2011.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1180939-
dc.descriptionA queda na renda dos cafeicultores a partir da década de 1990 foi objeto de muitos estudos. Contudo, nenhum trabalho teve como foco a influência dos preços de café torrado e moído no varejo brasileiro. Pretendeu-se com este trabalho preencher essa lacuna. O objetivo foi investigar a relação entre os preços no varejo brasileiro de café torrado e moído, os preços pagos aos produtores e os preços praticados no fluxo internacional e nacional do complexo agroindustrial do café brasileiro, de janeiro de 1996 a dezembro de 2006. O referencial teórico utilizado compreende as teorias de cadeias agroindustriais e de transmissão de preço. O modelo analítico consiste nos modelos de Correção de Erro Vetorial (VEC). Os resultados evidenciam que a transmissão de preços no varejo brasileiro para os preços pagos aos produtores é menor que a transmissão do setor exportador para os produtores.
dc.format1 CD-ROM
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectVarejo brasileiro
dc.subjectCadeia agroindustrial
dc.subjectPreço de exportação
dc.subjectAcordo internacional do café
dc.subjectCorreção de erro vetorial
dc.titleRelações dos preços no complexo agroindustrial de café no Brasil.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroCafé
dc.subject.thesagroCafé Tratado
dc.subject.thesagroPreço
dc.subject.thesagroExportação
riaa.ainfo.id1180939
riaa.ainfo.lastupdate2025-11-03
dc.contributor.institutionMARCELO DIAS PAES FERREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; MARÍLIA FERNANDES MACIEL GOMES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; LEONARDO BORNACKI DE MATTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; CARLOS ANTÔNIO MOREIRA LEITE, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; JOSE LUIS DOS SANTOS RUFINO, CNPCA.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (SAPC)

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