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Título: Avaliação dos macro e microelementos e metais pesados em importantes espécies de peixes consumidas no baixo São Francisco.
Autoria: AMORIM, M. L. S.
SILVA, C. A. da
Afiliação: MARCEL LUIZ SANTOS AMORIM, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE; CARLOS ALBERTO DA SILVA, CPATC.
Ano de publicação: 2025
Referência: In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA TABULEIROS COSTEIROS, 19., 2025, Aracaju. Anais [...]. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2025.
Conteúdo: Estudo analisou minerais (Ca, K, P, Mg, Fe, Zn, Mn, Se) e elementos tóxicos (As, Cd, Hg) em 18 espécies de peixes do Baixo São Francisco. Estudo analisou minerais (Ca, K, P, Mg, Fe, Zn, Mn, Se) e elementos tóxicos (As, Cd, Hg) em 18 espécies de peixes do Baixo São Francisco. As concentrações de cádmio, mercúrio e chumbo estavam abaixo dos limites de segurança da ANVISA, mas alguns espécimes excederam o limite de arsênio, que na forma de arsenobetaína é menos tóxico.
Thesagro: Metal Pesado
Poluição da Água
Rio
Pesca
Consumo Alimentar
Palavras-chave: Rio São Francisco
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATC)

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