Título:	Perfil de compostos hidrossolúveis em genótipos de Coffea canephora cultivados em Rondônia.
Autoria:	SANTOS, K. L. B. dos PORTELA, C. da S. ALVES, E. A. ROCHA, R. B. VIENCZ, T. BENASSI, M. de T. MORI, A. L. B.
Afiliação:	KAREN LAÍSSA BALBINO DOS SANTOS, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; CLAUDIMARA DA SILVA PORTELA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; ENRIQUE ANASTACIO ALVES, CPAF-RO; RODRIGO BARROS ROCHA, CNPCA; THAYNA VIENCZ, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; MARTA DE TOLEDO BENASSI, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; ANDRÉ LUIZ BUZZO MORI, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA.
Ano de publicação:	2025
Referência:	Observatório de la Economía Latinoamericana, v. 23, n. 6, e10441, 2025.
Conteúdo:	O objetivo deste trabalho foi avaliar os teores de trigonelina, cafeína e ácidos clorogênicos totais (ACG) em cafés da espécie C. canephora, estudando cultivares registradas e clones mantidos no Banco de Germoplasma da Embrapa, que foram cultivados em dois diferentes ambientes no estado de Rondônia na Amazônia Ocidental.
Thesagro:	Coffea Canephora Genótipo Banco de Germoplasma Cafeína
NAL Thesaurus:	Genotype Germplasm conservation Trigonelline Caffeine Chlorogenic acid
Palavras-chave:	Compostos hidrossolúveis Water-soluble compounds Trigonelina Ácido clorogênico Embrapa Rondônia Porto Velho (RO) Rondônia Amazônia Ocidental Western Amazon
ISSN:	1696-8352
Digital Object Identifier:	https://doi.org/10.55905/oelv23n6-160
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CPAF-RO)