Título:	Identificação de regiões genômicas associadas à deterioração fisiológica pós-colheita em mandioca.
Autoria:	SANTOS, H. S. DOS SOUZA, M. B. E OLIVEIRA, E. J. de
Afiliação:	HIÊDA SANT’ANA DOS SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA MASSAINE BANDEIRA E SOUZA EDER JORGE DE OLIVEIRA, CNPCA.
Ano de publicação:	2025
Referência:	In:JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 17., 2023. Agricultura digital: transformando o futuro rural. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2025. p.27. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Eventos Técnicos & Científicos, 002).
Conteúdo:	A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma espécie de grande importância mundial pela sua segurança alimentar, em função da sua grande eficiência no acúmulo de carboidratos, tolerância à seca e produção em solos marginais. Apesar disso, um dos grandes entraves à competitividade da cadeia produtiva da mandioca em comparação com outras culturas amiláceas é a ocorrência da deterioração fisiológica pós-colheita (DFPC). A DFPC está relacionada a alterações fisiológicas e/ou bioquímicas nas raízes da mandioca, geralmente não relacionados ao ataque de microrganismos, fazendo com que as raízes se tornem impalatáveis e não comercializáveis. A identificação de fontes de tolerância à DFPC e o entendimento dos mecanismos genéticos associados a esse estresse fisiológico são as estratégias mais eficazes para minimizar os impactos negativos da DFPC, de forma a garantir a sustentabilidade da mandiocultura. [...].
Thesagro:	Mandioca Pós-Colheita Fisiologia Vegetal Manihot Esculenta Genoma Melhoramento Genético Vegetal Melhoramento Vegetal
NAL Thesaurus:	Cassava Postharvest systems Postharvest physiology Postharvest treatment Plant genetic resources Plant genetics Breeding and Genetic Improvement Genetic improvement
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPMF)