Título:	Uso de revestimento comestível associado a óleos essenciais no controle de doenças pós-colheita e na qualidade sensorial do mamão.
Autoria:	SOUZA, R. DE C. S. TRINDADE, M. R. DE S. SANTANA, T. S. SAMPAIO, H. C. SASAKI, F. F. C. VIANA, E. de S.
Afiliação:	RUTH DE CARVALHO SANTOS SOUZA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; MATEUS RAMOS DE SANTANA TRINDADE, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; TIAGO SAMPAIO SANTANA; HELOÍSA CARVALHO SAMPAIO, CENTRO UNIVERSITÁRIO MARIA MILZA; FABIANA FUMI CERQUEIRA SASAKI, CNPMF; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF.
Ano de publicação:	2025
Referência:	In:JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 17., 2023. Agricultura digital: transformando o futuro rural. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2025. p.42. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Eventos Técnicos & Científicos, 002).
Conteúdo:	O Brasil é o segundo produtor e exportador mundial de mamão, sendo superado apenas pela Índia. Entretanto, as doenças pós-colheita causadoras de podridões, como a antracnose estão entre os fatores limitantes à exportação dos frutos e são responsáveis por ocasionar até 75% de perda da produção. Assim, o uso de produtos alternativos aos agrotóxicos no controle dessas doenças pós-colheita tem sido investigado, a exemplo da utilização dos óleos essenciais associados aos revestimentos comestíveis. [...].
Thesagro:	Mamão Óleo Essencial Doença de Planta Pós-Colheita
NAL Thesaurus:	Papayas Essential oils Plant diseases and disorders Postharvest diseases
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPMF)