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Título: Evolução estrutural e tendências de expansão da suinocultura: o caso do estado de Santa Catarina.
Autoria: SANDI, A. J.
VILAS-BOAS, J.
AVILA, V. S. de
SILVEIRA, S. M.
Afiliação: ARI JARBAS SANDI, CNPSA; JEAN CARLOS PORTO VILAS BOAS SOUZA, CNPSA; VALDIR SILVEIRA DE AVILA, CNPSA; SANDRO MARCOS SILVEIRA, CONSELHO REGIONAL DE ENGENHARIA E AGRONOMIA DE SANTA CATARINA.
Ano de publicação: 2025
Referência: Revista Unicrea, v. 3, n. 1, p. 211-223, 2025.
Conteúdo: A suinocultura tem sido um dos expoentes das grandes transformações que levaram o Brasil a uma posição de destaque no mundo como produtor de alimentos a partir dos anos 70 (Chaddad, 2016; ABCS, 2014). Em 2024, o Brasil posicionou-se como o quarto maior produtor mundial de carne suína, com 5,30 milhões de toneladas produzidas. Além disto, o país foi também o quarto maior exportador de carne suína. As vendas ao exterior atingiram 1,35 milhão de toneladas (ABPA, 2025). Com a geração de mais de 4 milhões de empregos diretos e indiretos, os efeitos positivos provocados pela cadeia produtiva de suínos são notáveis (CIAS/Embrapa, 2025). Estudos da Embrapa mostraram que cerca de 10% dos 5.570 municípios brasileiros (quase todos de pequeno porte) têm na suinocultura um dos seus pilares de desenvolvimento econômico (Santos Filho et al., 2015; CIAS/Embrapa, 2025).
Thesagro: Suinocultura
Produção Animal
Economia da Produção
Desenvolvimento Econômico
Políticas Públicas
Palavras-chave: Pecuária sustentável
Sustentabilidade
Santa Catarina
Produção nacional
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPSA)

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