Título:	Propriedades físicas de grãos de soja de variedades precoces durante a secagem.
Autoria:	HAUTH, M. R. BOTELHO, F. M. HOSCHER, R. H. BOTELHO, S. de C. C.
Afiliação:	MICHELE ROSEMARI HAUTH, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO; FERNANDO MENDES BOTELHO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO; RENATA HENRIQUE HOSCHER, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO; SILVIA DE CARVALHO CAMPOS BOTELHO, CPAMT.
Ano de publicação:	2015
Referência:	CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 7., 2015, Florianópolis. Tecnologia e mercado global: perspectivas para soja: anais. Londrina: Embrapa Soja, 2015. 1 CD-ROM.
Conteúdo:	O trabalho foi desenvolvido no Laboratório de Energia e Pós-Colheita pertencente ao Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais da Universidade Federal de Mato Grosso – Campus Sinop, Sinop (MT). Para a realização do experimento foram utilizados grãos de soja das cultivares NS7901RR e TMG1180RR, cultivadas no município de Sinop, na safra 2014/2015. Inicialmente os grãos foram limpos e selecionados, sendo retirados os avariados e material estranho. Os grãos de soja apresentavam teor de água inicial médio de 0,30 base seca (b.s.) para a variedade NS7901RR e de 0,27 (b.s.) para a variedade TMG1180RR. Para a determinação dos teores de água utilizou-se o método da estufa a 105 ± 1 ºC durante 24 h com três repetições (BRASIL, 2009). Os grãos foram submetidos à secagem em uma estufa com circulação forçada de ar, regulada à temperatura de 40 ºC. O acompanhamento da secagem foi feito por diferença de massa, conhecendo-se o teor de água inicial, até atingir o teor de água desejado, de pelo menos 0,15 (b.s.). A pesagem das amostras foi realizada em balança analítica da Shimadzu, modelo BL 3200H, com resolução de 0,01 g. O processo de secagem foi interrompido em teores de água de interesse, realizando-se as medições de algumas propriedades físicas.
Thesagro:	Propriedade Físico-Química Grão Soja Variedade Secagem
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPAMT)