Title:	Efeito de revestimentos de cera nanoestruturada de carnaúba e nanopartículas de cobre no controle de doenças pós-colheita e na qualidade do mamão.
Authors:	TEDGUE, L. de J. REIS, R. C. SAMPAIO, T. SILVA, V. F. da ARAÚJO JÚNIOR, I. T. JESUS NETA, P. de OLIVEIRA, S. A. S. de VIANA, E. de S.
Affiliation:	LETÍCIA DE JESUS TEDGUE, CENTRO UNIVERSITÁRIO MARIA MILZA; RONIELLI CARDOSO REIS, CNPMF; TIAGO SAMPAIO; VITÓRIA FIUZA DA SILVA, CENTRO UNIVERSITÁRIO MARIA MILZA; IZAÍAS TUPINAMBÁ ARAÚJO JÚNIOR, CENTRO UNIVERSITÁRIO MARIA MILZA; PALMIRA DE JESUS NETA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; SAULO ALVES SANTOS DE OLIVEIRA, CNPMF; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF.
Date Issued:	2023
Citation:	In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 16., 2022. Ciência no cotidiano. Cruz das Almas, BA: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2023. p. 31. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Eventos Técnicos & Científicos, 001).
Description:	O mamão é um fruto perecível e durante o seu amadurecimento doenças pós-colheita, como antracnose e podridrão peduncular, se desenvolvem, reduzindo a vida útil do fruto e ocasionando prejuízos aos produtores, comerciantes e consumidores. O emprego de defensivos químicos no controle de doenças em mamão é comum, entretanto, esses quando utilizados de maneira inadequada possuem potencial de toxidade aos seres humanos e efeitos nocivos ao meio ambiente. Uma alternativa para a conservação do mamão é por meio da aplicação de revestimentos comestíveis que conservem os frutos e ao mesmo tempo reduzam a incidência das doenças pós-colheita. A associação de ceras com nanopartículas de cobre pode ser uma opção eficiente para a conservação do mamão, uma vez que o cobre apresenta propriedades antimicrobianas e, portanto, pode atuar no controle das doenças pós-colheita. [...].
Thesagro:	Mamão Revestimento Carnaúba Pós-Colheita Doença de Planta Desenvolvimento Sustentável Cobre
NAL Thesaurus:	Coatings Postharvest technology Plant diseases and disorders Sustainable development Sustainable technology Copper
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPMF)