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Título: Produção e qualidade de frutos de quatro cultivares de nogueirapecã no Noroeste do RS, Brasil.
Autoria: HELLWIG, C. G.
MARTINS, C. R.
LIMA, A. D. V.
FARIAS, R. de M.
MALGARIM, M. B.
Afiliação: CRISTIANO GEREMIAS HELLWIG; CARLOS ROBERTO MARTINS, CPACT; ANTONIO DAVI VAZ LIMA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS; ROSELI DE MELLO FARIAS, UNIVERSIDADE ESTADUAL DO RIO GRANDE DO SUL; MARCELO BARBOSA MALGARIM, UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS.
Ano de publicação: 2026
Referência: Agrociencia Uruguay, v. 30, n. NE1, p. e1640, 2026.
Conteúdo: O objetivo do estudo foi avaliar a produção e a qualidade de frutos de quatro das cultivares de nogueira-pecã mais presentes nos pomares brasileiros, nas condições edafoclimáticas do Noroeste do Rio Grande do Sul, RS, Brasil. O experimento foi realizado no município de Santa Rosa durante as safras 2020/2021 e 2021/2022. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, sendo avaliadas plantas de 13 anos de quatro cultivares: Barton, Pitol 1, Shawnee e Success, cada cultivar com sete repetições. Foram avaliadas produtividade (kg·ha-1), comprimento e diâmetro de frutos e amêndoas, espessura de casca, massa de frutos e de suas partes, rendimento de amêndoa, cor e luminosidade de amêndoas e porcentagem de amêndoas comerciais. As cultivares Success (975,41 kg·ha-1), Barton (951,02 kg·ha-1) e Pitol 1 (938,04 kg·ha-1) obtiveram produtividades médias maiores em relação à cultivar Shawnee (689,23 kg·ha-1). Os frutos da cultivar Pitol 1 se destacaram por seu tamanho e massa, sendo necessários em torno de 30 frutos a menos por quilo em relação as cultivares Barton e Shawnee e 25 a menos em relação à Success. Na qualidade das amêndoas, a Barton obteve frutos mais amarelados e a Success obteve uma porcentagem menor de amêndoas comerciais em relação às cultivares Barton, Pitol 1 e Shawnee. Diante dos resultados e por conciliar maior produtividade e variáveis de qualidade de frutos, as cultivares Success, Barton e Pitol 1 são mais aconselhadas de serem cultivadas nas condições edafoclimáticas do Noroeste do RS.
Thesagro: Noz Peca
Fruta
Fruticultura
Fruto
Qualidade
NAL Thesaurus: Carya illinoinensis
Palavras-chave: Nogueira
Digital Object Identifier: 10.31285/AGRO.30.1640
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
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