Título:	Variabilidade da espessura da casca e outras variáveis pós-colheita em populações de cebola.
Autoria:	LEITE, A. L. de S. SILVA, R. C. S. SOUZA, M. L. F. SANTOS, C. A. F.
Afiliação:	ANA LUIZA DE SOUZA LEITE, UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO; RAIRA CARINE SANTANA SILVA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA; MARIA LORRANA FÉLIX SOUZA, UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO; CARLOS ANTONIO FERNANDES SANTOS, CPATSA.
Ano de publicação:	2025
Referência:	In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 19., 2025, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2025.
Páginas:	p. 33.
Conteúdo:	cultura da cebola (Allium cepa L.) é de grande importância socioeconômica para o Vale do São Francisco e a microrregião de Irecê, BA, sendo uma das principais atividades agrícolas nessas regiões, tanto pelo volume de produção, quanto pela geração de empregos de forma direta e indireta. No entanto, um dos principais desafios enfrentados pelos produtores é garantir a qualidade do bulbo no período pós-colheita, que pode resultar em perdas significativas. A espessura da casca desempenha papel essencial na proteção contra perdas de umidade, danos mecânicos e infecção por microrganismos, garantindo um aumento na vida útil dos bulbos durante o armazenamento. Este trabalho teve como objetivo avaliar a variabilidade da espessura da casca e outras variáveis físico-químicas em sete populações de cebola: ‘BRS Riovale’, ‘IPA 10’, ‘IPA 11’, ‘Botucatu’, ‘Alfa São Francisco’, ‘Roxa 13’ e ‘BRS Carrancas’.
Thesagro:	Cebola Pós-Colheita Melhoramento Genético Vegetal
NAL Thesaurus:	Onions Postharvest physiology Postharvest technology
Palavras-chave:	Qualidade de bulbos
Série:	(Embrapa Semiárido. Eventos Técnicos & Científicos, 5).
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)