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Título: Diferentes condições para armazenamento de peras ‘Seleção 4’ associadas ou não à aplicação de 1-metilciclopropeno.
Autoria: SANTOS, G. G. dos
ANTONIOLLI, L. R.
BOTH, V.
FIORAVANÇO, J. C.
OLIVEIRA, P. R. D. de
Afiliação: GIOVANI GONÇALVES DOS SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; VANDERLEI BOTH, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA; JOAO CAETANO FIORAVANCO, CNPUV; PAULO RICARDO DIAS DE OLIVEIRA, CNPUV.
Ano de publicação: 2026
Referência: In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 18., 2025, Bento Gonçalves. Anais [...]. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2026. 28 p. (Embrapa Uva e Vinho. Eventos técnicos & científicos, 4). p. 15.
Conteúdo: A ‘Seleção 4’ é um novo genótipo de pereira obtido pelo Programa Brasileiro de Melhoramento Genético da Pereira, da Embrapa Uva e Vinho. Visando prolongar sua conservação pós-colheita, avaliaram-se os efeitos do armazenamento refrigerado (AR), da atmosfera controlada (AC) e da AC dinâmica pelo quociente respiratório (ACDQR), com e sem a aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) 0,3 ppm, sobre os atributos de qualidade dos frutos.
Thesagro: Pyrus Communis
Hibridação
Conservação
Pós-Colheita
Palavras-chave: 1-metilciclopropeno
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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