Title:	Escore de condição corporal como preditor do ponto ótimo de abate para vacas Nelore.
Authors:	SOUZA, M. R. de ABREU, M. J. I. RAMOS, L. C. RODRIGUES, R. T. S. CHIZZOTTI, M. L. GRIZOTTO, R. K. SIQUEIRA, R. G. RESENDE, F. D.
Affiliation:	MATHEUS RODRIGUES DE SOUZA, CPATSA; M. J. I. ABREU, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO; L. C. RAMOS, UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JÚLIO DE MESQUITA FILHO; R. T. S. RODRIGUES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO; M. L. CHIZZOTTI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA; R. K. GRIZOTTO, AGÊNCIA PAULISTA DE TECNOLOGIA DOS AGRONEGÓCIOS; G. R. SIQUEIRA, AGÊNCIA PAULISTA DE TECNOLOGIA DOS AGRONEGÓCIOS; F. D. RESENDE, AGÊNCIA PAULISTA DE TECNOLOGIA DOS AGRONEGÓCIOS.
Date Issued:	2026
Citation:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 35., 2026, Viçosa, MG. A zootecnia dos próximos 100 anos. Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2026.
Description:	A definição do ponto ideal de abate é fundamental para garantir rendimento e qualidade de carcaça em bovinos de corte. A classificação comercial baseia-se principalmente no acabamento, o qual é avaliado apenas após o abate. Nesse contexto, o escore de condição corporal (ECC) apresenta-se como ferramenta prática, rápida e de baixo custo para estimar o estado nutricional e a deposição de reservas energéticas ainda in vivo. Por permitir avaliação visual e tátil sem necessidade de equipamentos, o ECC pode auxiliar na tomada de decisão quanto ao momento ideal de envio ao abate. Entretanto, é necessário quantificar sua capacidade de predizer, com precisão, características objetivas de carcaça. Portanto, o presente estudo avaliou a capacidade de predizer a espessura de gordura subcutânea (EGS), acabamento e marmoreio através do ECC em vacas Nelore.
Thesagro:	Produção Animal Ruminante Condição Corporal Bovino
NAL Thesaurus:	Animal production
Keywords:	Raça Nelore Qualidade de carcaça Bovinos de corte ZOOTEC 2026
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)